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​あんフラワー&練切り

あんフラワーケーキレッスン

「あんフラワー」とは、「白あん」を使って作るお花ケーキのことです。
韓国で4年前頃から人気が急上昇している、今注目のケーキなんです!
もちろん、食べられます♡


​🌼お花は2種類!!
バラとカーネーションをご用意💕
バラは固定で、季節によってあじさいや、
ラナンキュラス、芍薬、菊などアレンジしていきます♡

🌼お花のカップケーキを3つ作れます!!
手のひらにころんと乗っけられるくらいの大きさです。
もしかしたら、ひと口で食べれてしまうかも?!(笑)

🌼土台は真っ黒!!
モノトーン好きとしては譲れなかった真っ黒の土台(笑)
あんフラワーは、通常はソルギと言って韓国のお米の粉を使って土台を

作りますが、オリジナルの真っ黒土台はソルギではありません。
小麦粉、卵、豆乳を使用しています。
ご希望の方にはこの土台のレシピもお渡し致します。(別途3000円)
※レッスン当日には、この土台は作った状態のものをご用意致します。

練り切りレッスン

日本を代表する和菓子「練切り」
季節に合わせたお花や、寒天を使って3種類の練切りを作りましょう♡

浅草駅徒歩30秒、
「ゲストハウス宴」内、フリースペースにてレッスン​開催中!!

​🍵作れる練り切りは3種類!
季節によって変化はありますが、練り切り2つ、寒天1つをお作り頂けます♡
お土産も含めて、合計4つの練り切りをお持ち帰り頂きます。

🍵レッスン時間:2時間
レッスン料:5,000円

🍵場所は浅草駅、徒歩30秒の好立地!!
ゲストハウス宴様は、
・宿泊施設
・カフェ
・外貨両替
・荷物預かり
・イスラム教の方の礼拝所
を併設したユニークなスペースです。
海外の方も、もちろん日本の方もレッスンにご参加頂けます♡

🍵英語テキストをご用意!
日本語が全く分からない…
英語が全く分からない…
大丈夫です!!
英語によるテキストをご用意しております♡
練り切りづくりが初めての方にも、安心してご参加頂けます。

🍵ご予約・お申込みは、
浅草ゲストハウス宴、専用予約サイト
※日本語だけでなく、多言語対応しております。

予約サイトはこちら